餐館與旅館投資經營博客來書店 好書推薦







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餐館與旅館投資經營人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書餐館與旅館投資經營

  • 譯者：林孟彥/譯
  • 出版社：華泰文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2003/03/15
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊餐館與旅館投資經營全書的內容大意

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商品訊息功能:

本書針對旅館與餐館的投資、經營分為兩篇做詳細的闡述，近年來投資餐館及旅館的人士越來越多，同樣的由於今日市場的競爭，投資的風險也越來越大，因此本書在投資篇部分，首先從投資及開發的角度來探討餐館及旅館的市場。今日餐館及旅館的投資開發，最需要就是專業知識，加上對市場需求的了解，本書將旅館、餐館開發及投資的各項專業知識作詳細的剖析。在經營篇的部分，對旅館及餐館的經營管理須專注於產品、人力資源、行銷、財務及工程設施管理等部分做探討。就餐館及旅館的整體而言，一個卓越的投資者，不一定是一個優秀的經營者，這兩方面的專業能力大不相同，但是投資與經營彼此的關係卻是密不可分，有如一體兩面互相影響依存。本書的出版就是期盼有志於餐館及旅館事業的人，在經營管理與投資開發二方面都能得心應手並且遊刃有餘。書內闡述重點並提出各項範例，適合從事餐館與旅館事業的新鮮人或相關科系大專以上之學生研讀。依據90年度觀光局觀光年報與90年度台灣地區國際觀光旅館營運分析報告資料為基準，作為台灣未來餐館與旅館市場投資與經營分析的重要參考。









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  • 譯者：林孟彥/譯
  • 出版社：華泰文化

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  • 出版日期：2003/03/15
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

調查：新鮮人最想追隨主管 蔡總統第一

（中央社記者林孟汝台北 4日電）調查顯示，低薪、高壓、高工時已成為職場新鮮人的三大隱憂。以政治人物為主管典範，新鮮人最想追隨的主管，新任總統蔡英文人氣最旺，其次是台南市長賴清德、高雄市長陳菊。

1111人力銀行今天上午公布2016年新鮮人就業意向調查報告，有效樣本為650份，訪問時間為5月16日至 6月3日。

根據這項調查，社會新鮮人擔心薪水不足以應付生活開銷、工作壓力大及工時過長，而今年新鮮人期待的平均薪資是新台幣3萬2609元，是2007年來後新高。

至於心目中的好主管條件？調查發現，有逾54%的受訪新鮮人最在意主管是否願意傾聽部屬心聲，其次則為願意提攜後進傾囊相授，再其次為務於承擔風險，願意扛責任，不會有事就推給屬下擔罪。

如以政治人物為主管典範，新鮮人最想追隨的主管，新任總統蔡英文人氣最旺，獲37.5%新鮮人認可，其次是台南市長賴清德、高雄市長陳菊，各占19.7%、18.5%。1050604

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/調查-新鮮人最想追隨主管-蔡總統第-042044157.html



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